L'application des principes de développement durable
Les bâtiments dont dispose le CPIE des Pays de l'Aisne ont été réhabilités par le Conseil général de l'Aisne en 2009 et reconstruits en Haute Qualité Environnementale (HQE) pour la partie hébergement et dans le même esprit pour les bâtiments rénovés.

Chaufferie au bois déchiqueté, panneaux solaires pour le complément en eau chaude sanitaire, choix des matériaux (structure bois non traitée), isolation, insertion paysagère respectueuse du site, confort thermique, visuel et olfactif, basse consommation des appareillages électriques, etc... tous ces points ont été traités avec la plus grande attention.
Le CPIE des Pays de l'Aisne dispose d'une capacité de couchage de 140 lits et d'une salle de restauration avec cuisines. Les repas sont tous réalisés sur place.

Pour la restauration, les petits déjeuners sont entièrement "bio" depuis 2000, et des aliments issus de l'Agriculture Biologique sont intégrés dans la mesure du possible à chaque repas. Le CPIE travaille depuis deux ans avec un maraîcher "bio" local et il est prévu de faire de même pour l'achat du lait à partir de 2012.

Tous les menus sont réalisés en tenant compte des saisons. Les dîners sont tous sans viande, et lors des séjours une journée entière est aussi sans viande. Lors de la préparation de votre séjour, n'hésitez pas à nous mentionner les allergies et les interdits alimentaires religieux.
Pour l'accueil des publics handicapés, outre la mise aux normes des bâtiments en 2009, un travail est actuellement en cours pour obtenir le label "Tourisme et Handicap". Dans cet esprit, une réflexion et une information collective ont été menées pour améliorer nos représentations et capacités à répondre de manière concrète et pragmatique au public en situation de handicap.
